Na stolu punom pečenog mesa, toplog pita hleba i maslina, caciki sos unosi ono što je svakom zalogaju potrebno… hladnoću, svežinu i dovoljno izražen ukus da ne ostane samo u pozadini. Grci ga nazivaju tzatziki. Ali bez obzira na ime, njegov karakter počiva na nekoliko preciznih odnosa, gustini jogurta, suvoći krastavca, oštrini belog luka i …