Postoje recepti koji se nikada ne zapisuju jer ne pripadaju papiru, već sećanju ruku. Oni žive u neuhvatljivom ritmu šake koja bez vage zna tačnu meru, u prstima koji prepoznaju pravi trenutak i u glasu koji, kroz vrelu paru, izgovara ono čuveno: „Videćeš i sama kada bude gotovo.“ Mamine punjene paprike iz rerne upravo su …