Ajvar od pečenih paprika na smederevcu – tradicionalni recept
Kad se na smederevcu zacrvene prve ture paprika, cela kuća menja svoj ritam. Ajvar od pečenih paprika nije samo još jedna tegla zimnice koju složimo …
Recepti za zimnicu na Master Šerpi okupljaju proverene načine da sezonsko voće i povrće sačuvate za mesece koji dolaze. Ovde ćete pronaći recepte za ajvar, džemove, pekmeze, turšiju, ukiseljeno povrće, kompote, kuvani paradajz i druge tradicionalne pripreme, uz jasne korake, realne količine i praktične savete za pripremu i čuvanje.
Kad se na smederevcu zacrvene prve ture paprika, cela kuća menja svoj ritam. Ajvar od pečenih paprika nije samo još jedna tegla zimnice koju složimo …
Miris sveže kuvanog voća koji se širi kuhinjom i tople palačinke punjene gustim, narandžastim namazom. Malo šta tako brzo vrati u detinjstvo kao pravi domaći …
Kraj leta u kuhinji ima svoj ritam: pune šerpe, zamagljena stakla i red čistih boca koje čekaju da sačuvaju ukus zrelog paradajza za mesece kada …