Pregled po kategoriji

Severnoamerička kuhinja

Severnoamerička kuhinja na Master Šerpi okuplja recepte inspirisane kulinarskim tradicijama SAD-a, Kanade, Meksika i šireg severnoameričkog prostora. Ovde ćete pronaći jela sa mesom, kukuruzom, pasuljem, krompirom, sirom, testom, ljutim sosovima, roštiljem, salatama, pitama, sendvičima i desertima koji nose duh kuhinje različitih regiona. Fokus je na jelima koja su praktična, puna ukusa i dovoljno raznovrsna da pokažu koliko je severnoamerička kuhinja mnogo više od brze hrane.

Američki mac and cheese zapečen u keramičkoj posudi sa zlatnom panko koricom

Mac and Cheese recept: Američki makaroni sa sirom

Recepti za ručak / Severnoamerička kuhinja

Kada se topla posuda konačno izvadi iz rerne, kuhinjom se prvo razlije tiho, umirujuće pucketanje maslaca u rumenim prezlama. Tek tren kasnije, ispod te zlatne, …

Domaći Ranč (Ranch) sos – domaći preliv za salate

Severnoamerička kuhinja / Umaci i sosevi

Nekad se ceo obrok promeni tek na kraju, kad kašika hladnog sosa dotakne salatu, pečeno meso ili sveže isečeno povrće. Domaći ranč sos ima baš …

Američke palačinke sa puterom, javorovim sirupom i bobičastim voćem

Američke palačinke – vazdušasti klasik koji osvaja svakim zalogajem

Recepti za doručak / Severnoamerička kuhinja

Jutro dobija potpuno drugačiji, sporiji ritam kada se na tiganju pojave prve američke palačinke. Puter tiho šišti na toplom gusu, sitni mehurići stidljivo izbijaju kroz …