Ceviche recept (Seviče): Izvorno peruansko jelo od ribe
Na dobro ohlađenom tanjiru, između belih kockica ribe, ljubičastih traka luka i narandžastih kolutova batata, ceviche izgleda kao da je sačuvao boje i svetlost peruanske …
Recepti sa ribom okupljaju jela u kojima riba ima glavnu ulogu, bilo da se priprema u rerni, tiganju, na roštilju, u sosu, salati, testenini ili laganom porodičnom ručku. Ovde se nalaze ideje sa lososom, oslićem, pastrmkom, tunom, bakalarom i drugim vrstama ribe, sa fokusom na dobar ukus, pravilnu pripremu i jednostavno serviranje.
Na dobro ohlađenom tanjiru, između belih kockica ribe, ljubičastih traka luka i narandžastih kolutova batata, ceviche izgleda kao da je sačuvao boje i svetlost peruanske …
Losos u sosu od pečene paprike je ona vrsta ručka zbog koje čovek malo zaćuti, a onda vrlo ozbiljno pogleda tanjir, kao da pregovara sam …