Penne marinara recept za vegetarijanski ručak
Najbolji znak da je marinara spremna nije samo boja, nego trag koji varjača ostavi na dnu šerpe: kratak, spor, odmah prekriven gustim paradajz sosom. Baš …
Pileća krilca na roštilju sa BBQ glazurom
Svaki dobar roštilj ima svoj ritam. Od tišine žara koji se smiruje, do trenutka kada se pileća krilca na roštilju nađu na rešetki i svi …
Losos u sosu od pečene paprike i spanaća
Losos u sosu od pečene paprike je ona vrsta ručka zbog koje čovek malo zaćuti, a onda vrlo ozbiljno pogleda tanjir, kao da pregovara sam …
Grčki pileći giros sa cacikijem i domaćim pita hlebom
Miris pečenog origana, limuna i belog luka koji izlazi iz toplog pita hleba u sekundi nas vraća u letnje večeri i bašte grčkih taverni. Grčki …
Brza kremasta obrok salata sa piletinom i slaninom
Letnji ručak ima posebnu logiku: treba da zasiti, a da ne traži sate pored šporeta. Ova kremasta obrok salata sa piletinom je baš taj kec …
Gulaš u kotliću: tradicionalni recept za gust saft
Pravi gulaš u kotliću ne sprema se samo da bi se nešto skuvalo; oko njega se stvara poseban ritam. Sve počinje mnogo pre prvog zalogaja …
Sočno pile sa limunom i biberom iz Slow Cookera (krčka)
Pile sa limunom i biberom iz Slow Cookera (krčka) ima onu tihu kuhinjsku sigurnost: stavite ga da se kuva, nastavite dan, a nekoliko sati kasnije …
Arapska pita sa mesom – aromatična pita sa začinima Bliskog istoka
Arapska pita sa mesom pripada onoj vrsti jela koja jasno pokazuju koliko su kuhinje Mediterana i Bliskog istoka međusobno povezane. Na tim prostorima vekovima su …
Ćufte u paradajz sosu – Recept za sočne domaće ćufte
Postoje jela koja ne moraju posebno da se najavljuju. Dovoljno je da se iz kuhinje proširi poznat miris i već se zna šta će biti …
Teleći odresci u sosu od pomorandže – savršena kombinacija mesa i citrusa
Teleći odresci sa pomorandžom su elegancija citrusa i mekoće na jednom tanjiru. Postoje jela koja ne podižu glas, a ipak se pamte dugo nakon poslednjeg …
