Grilovane paprike i patlidžan u kiselo-slatkom sosu
Miris pečene paprike zadržava se u kuhinji duže nego što je potrebno, kao da odbija da ode zajedno sa toplotom koja ju je omekšala. Patlidžan, …
Rolnice od sira sa povrćem u belom sosu – lagano, a puno ukusa
Rolnice od sira sa povrćem u belom sosu predstavljaju jednostavan, ali efektan način da se od nekoliko osnovnih sastojaka dobije jelo koje deluje promišljeno i …
Tikvice iz omota sa topljenim ovčijim sirom i bosiljkom
Tikvice sa ovčijim sirom često završe na stolu pre nego što bilo šta drugo stigne. Ne zato što su zamišljene kao uvod, već zato što …
Grilovani patlidžan sa sirom i paradajzom iz rerne – jednostavan mediteranski recept
Postoje jela koja nastaju iz nekoliko jednostavnih sastojaka i malo pažnje, a ipak uspevaju da prizovu čitav pejzaž Mediterana. Grilovani patlidžan je upravo takva namirnica, povrće …
Salata od valerijane i pomorandže – osvežavajuća gurmanska salata sa citrusnim notama
U nekim salatama ima više priče nego u celom obroku. Salata od valerijane i pomorandže pripada upravo toj vrsti jela – jednostavna na prvi pogled, …
Salata od tikvica i kozjeg sira – osvežavajuća letnja salata sa grejpfrutom
Tikvice imaju jednu posebnu sposobnost, a to je da budu blage i nežne, a opet dovoljno karakterne da prime ukuse svega što ih okružuje. Upravo …
