Sataraš recept koji miriše na leto
Kada se letnji dan protegne, a kuhinja zamiriše na papriku koja polako omekšava u tiganju, domaći sataraš prirodno dolazi na red. Ovaj sataraš recept oslanja …
Krem čorba od tikvica sa prazilukom i krompirom
Kada stignu topli dani, tikvice se nekako same nametnu kao glavni sastojak u kuhinji. Lagane su, brzo se spremaju i savršeno se uklapaju u obroke …
Bećarac recept za sočan letnji ručak
Ako tražite brzu ideju za letnji ručak, bećarac je jedno od onih jela koja vas nikada neće izneveriti. Iako ga na prvi pogled mnogi mešaju …
Luk na roštilju u med-senf glazuri
Dok se na rešetki peče meso, luk na roštilju ume tiho da ukrade svu pažnju čim vatra smiri svoj prvi nalet. Debeli kolutovi luka, probodeni …
Grilovane paprike i patlidžan u kiselo-slatkom sosu
Miris pečene paprike zadržava se u kuhinji duže nego što je potrebno, kao da odbija da ode zajedno sa toplotom koja ju je omekšala. Patlidžan, …
Krem čorba od pečene šargarepe i paprike
Kada stignu hladniji dani ili jednostavno poželite obrok koji greje i dušu i telo, malo šta može da se meri sa gustom, domaćom čorbom. Krem …
Rolnice od sira sa povrćem u belom sosu – lagano, a puno ukusa
Rolnice od sira sa povrćem u belom sosu predstavljaju jednostavan, ali efektan način da se od nekoliko osnovnih sastojaka dobije jelo koje deluje promišljeno i …
Vegetarijanske pljeskavice od tikvica sa čedarom
Veče je dovoljno kratko da ne traži veliki plan, ali dovoljno gladno da traži nešto toplo iz tiganja. Vegetarijanske pljeskavice od tikvica tu ulaze tačno …
Krem supa od muskatne tikve sa kokosovim mlekom
U kuhinji se ponekad najlepše stvari dese onda kada povrću date malo vremena da porumeni, omekša i pokaže svoju slađu, dublju stranu. Krem supa od …
Tikvice iz omota sa topljenim ovčijim sirom i bosiljkom
Tikvice sa ovčijim sirom često završe na stolu pre nego što bilo šta drugo stigne. Ne zato što su zamišljene kao uvod, već zato što …
Grilovani patlidžan sa sirom i paradajzom iz rerne – jednostavan mediteranski recept
Postoje jela koja nastaju iz nekoliko jednostavnih sastojaka i malo pažnje, a ipak uspevaju da prizovu čitav pejzaž Mediterana. Grilovani patlidžan je upravo takva namirnica, povrće …
Salata od valerijane i pomorandže – osvežavajuća gurmanska salata sa citrusnim notama
U nekim salatama ima više priče nego u celom obroku. Salata od valerijane i pomorandže pripada upravo toj vrsti jela – jednostavna na prvi pogled, …
Vegansko varivo sa crvenim sočivom
Dan kada ručak treba da bude topao, zasitan i miran, bez mnogo buke oko šporeta, baš traži ovakvo vegansko varivo. U njemu nema mesa, nema …
Salata od tikvica i kozjeg sira – osvežavajuća letnja salata sa grejpfrutom
Tikvice imaju jednu posebnu sposobnost, a to je da budu blage i nežne, a opet dovoljno karakterne da prime ukuse svega što ih okružuje. Upravo …
