Gulaš u kotliću: tradicionalni recept za gust saft
Pravi gulaš u kotliću ne sprema se samo da bi se nešto skuvalo; oko njega se stvara poseban ritam. Sve počinje mnogo pre prvog zalogaja …
JESEN U ŠERPI
Recepti za jesen donose najbolje od sezone u kojoj se kuhinja ponovo puni toplim mirisima, jelima iz rerne i sastojcima punog ukusa. Bundeva, jabuke, kruške, pečurke, kestenje i korenasto povrće postaju osnova za supe i čorbe, ručkove, deserte i jela koja najbolje prijaju kada dani postanu hladniji. Otkrijte sezonske recepte, ideje i ukuse zbog kojih jesen volimo još više.
Arapska pita sa mesom – aromatična pita sa začinima Bliskog istoka
Arapska pita sa mesom pripada onoj vrsti jela koja jasno pokazuju koliko su kuhinje Mediterana i Bliskog istoka međusobno povezane. Na tim prostorima vekovima su …
Krem čorba od pečene šargarepe i paprike
Kada stignu hladniji dani ili jednostavno poželite obrok koji greje i dušu i telo, malo šta može da se meri sa gustom, domaćom čorbom. Krem …
Domaće lazanje sa mlevenim mesom – sočne i savršene svaki put
Lazanje sa mlevenim mesom ne kuvaju se samo u šerpi – one počinju mnogo ranije, u trenutku kada luk počne da se topi na maslinovom …
Feijoada recept: Izvorno brazilsko jelo od crnog pasulja
Veliki lonac tiho krčka dok se iznad njega podiže para koja miriše na dimljeno meso, lovor i beli luk. Ovaj feijoada recept donosi jedno od …
Domaći kuvani sok od paradajza bez konzervansa
Kraj leta u kuhinji ima svoj ritam: pune šerpe, zamagljena stakla i red čistih boca koje čekaju da sačuvaju ukus zrelog paradajza za mesece kada …
Đanduja torta – Bogata italijanska čokoladna torta sa lešnicima
Đanduja torta predstavlja spoj tamne čokolade i lešnika u desertu koji odiše dubinom, ravnotežom i diskretnom elegancijom. Inspirisana čuvenom gianduja čokoladom iz italijanske regije Pijemont, …
Vegansko varivo sa crvenim sočivom
Dan kada ručak treba da bude topao, zasitan i miran, bez mnogo buke oko šporeta, baš traži ovakvo vegansko varivo. U njemu nema mesa, nema …
Keto Alfredo supa sa piletinom i konjak rezancima
Keto Alfredo supa ulazi u kuhinju kao odgovor na onu vrstu gladi koja ne traži grickanje, nego činiju nečega toplog, kremastog i konkretnog. Ima poznatu …
