Banana hleb sa jagodama – mekan, mirisan i pun ukusa
Banana hleb sa jagodama nije samo još jedna varijacija popularnog kolača. Ovo je verzija koja spaja prirodnu slatkoću zrelih banana sa blagom svežinom jagoda i …
SVE IZ ŠERPE
Recepti, gastro priče, kulinarski vodiči i sve ostalo što se kuva u Master Šerpi. Istražite najnovije objave ili nastavite da listate kroz našu kolekciju ukusa, ideja i priča.
Caciki (tzatziki) sos – originalni grčki recept
Na stolu punom pečenog mesa, toplog pita hleba i maslina, caciki sos unosi ono što je svakom zalogaju potrebno… hladnoću, svežinu i dovoljno izražen ukus …
Limunada sa jagodama i gaziranom vodom
Leto najlepše stane u čašu kada u njoj ima leda, voća i onog sitnog šuštanja mehurića koje odmah promeni ritam dana. Limunada sa jagodama je …
Sočno pile sa limunom i biberom iz Slow Cookera (krčka)
Pile sa limunom i biberom iz Slow Cookera (krčka) ima onu tihu kuhinjsku sigurnost: stavite ga da se kuva, nastavite dan, a nekoliko sati kasnije …
Francuska salata – najbolji tradicionalni domaći recept
Francuska salata je jedan od nezaobilaznih klasika praznične trpeze. Ona je raskošno kremasta, blago kisela i puna sitno seckanog povrća koje ostaje prepoznatljivo u svakom …
Klasični majonez – domaći majonez od žumanaca
Svi smo bar jednom stajali nad činijom, sa žicom u jednoj i flašom ulja u drugoj ruci, pitajući se: „Hoće li uspeti ili će se …
Kumara mash: Novozelandski pire od batata
Na stolu, tik pored pečenog mesa ili sočne ribe tek skinute sa roštilja, topli, zlatnonarandžasti pire deluje sasvim nenametljivo, gotovo smirujuće. Kumara mash upravo je …
Vodič kroz soseve u kuhinji: osnove koje menjaju svako jelo
Dobar sos nije zakrpa za jelo koje je ostalo nedovršeno. On je način da se ukusi povežu, tekstura omekša, sočnost produži, a tanjir dobije jasnu …
Vodič kroz začine – vrste, poreklo i upotrebu začina
Predstavljamo vam kompletan vodič kroz začine. Začini su mali, gotovo neprimetni sastojci koji imaju moć da potpuno promene karakter jednog jela. Šaka semenki, prstohvat praha …
Sholeh zard – iranski puding od pirinča sa šafranom
Sholeh Zard je desert koji se ne nameće jačinom, nego mirnoćom: zlatna činija pirinča u kojoj se šafran, ružina vodica i cimet slažu u miris …
